| 中式糕点，自制绿豆酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 椰蓉 | 克 | 547千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 香油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 328克 | 中式糕点，自制绿豆酥饼热量/卡路里1949千卡 | |||
 热量1949千卡，相当于练武术148分钟消耗的热量...790 | |||||
中式糕点，自制绿豆酥饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉水油皮（200克）、低筋面粉油酥（200克）、绿豆（100克）、椰蓉（80克）、玉米油（30水油皮克）、玉米油（20油酥克）、香油（10克）、白糖（50克）、温水（30克）
1/2. 做的过程没拍，先做水油皮，200克面粉，加白糖30克油20克加温水用筷子搅拌均匀在揉成面团用保鲜膜包好：在做油酥面粉200克加30克油少许白糖搅拌均匀在揉成团保鲜膜包好等待十五分钟。中间的绿豆馅是我自己自制的，我是提前一天把绿豆泡好，去皮经过蒸熟放白糖香油椰蓉在放锅里稍微炒一下等冷却在揉成小团，在把油酥揉成团，在后就是擀水油皮擀成长型在卷起来在擀大概来回七八次，在卷起来在擀圆形放入绿豆夹心包好收口在用手心压扁就可以了 ；全部包好在上面用刀划几下刷上蛋清：200度烤箱提前预热十分钟，烤盘刷下油把绿豆饼摆好送进烤箱中层190度烤十五到二十分钟就OK，烤好拿出来冷却即可：吃起来又酥又香比外面买的好吃又健康
2/2. 做了好几次都很成功
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保护肾脏、止渴、利尿等功效；可与燕麦片、南瓜、燕麦搭配；与番茄、圣女果、鱼头相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、利尿消肿、驻颜美容等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、美容等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、美容养颜等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、预防高血压、通便等功效；可与菠菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 中式糕点，自制绿豆酥饼热量1949 千卡
- 脂肪368.28 克
- 蛋白质27 克
- 碳水化合物184.62 克
- 钠45.5 毫克
- 钙124 毫克
- 铁15.06 毫克
- 钾1473 毫克