| 黄金虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1067克 | 黄金虾球热量/卡路里2814千卡 | |||
 热量2814千卡，相当于洗衣服1309分钟消耗的热量...129 | |||||
黄金虾球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、基围虾（适量）、生姜葱末（少许）、鸡蛋（一个）、面粉（适量）、面包糠（适量）
1/6. 将适量冻虾清理干净，并去壳，(虾尾和最后一节的壳不要去)，加入少许料酒腌制
2/6. 将适量猪肉剁成肉糜
3/6. 将肉糜置于碗中，打入一个鸡蛋，并与少许盐、味精和两勺面粉搅拌均匀
4/6. 取出适量肉糜置于手中，将处理好的虾塞进肉糜中，只露出最后一节虾壳和虾尾
5/6. 将做好的虾球均匀的裹上一层面包糠(实在没有面包糠的可以用面粉代替，但是没有面包糠好弄)
6/6. 油锅烧至七成热后放入虾球，炸好后控油捞出，美味的黄金虾球就做好了
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肌肤、补虚等功效；可与丝瓜、豆腐皮、冬笋搭配；与豆类、梨、茶叶相克，同食可能会引起不适；
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、缓解神经衰弱、促进消化等功效；可与油菜、鸡蛋、芹菜搭配；与鸡肉、猪肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、保护肝脏等功效；可与西红柿、苋菜、辣椒搭配；与味精、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治疗便秘、预防便秘等功效；
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营养信息
- 黄金虾球热量2814 千卡
- 脂肪48.21 克
- 蛋白质64.66 克
- 碳水化合物128.22 克
- 钠383.5 毫克
- 钙150 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾550 毫克