| 西红柿鸡蛋盖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋盖面热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于种花31分钟消耗的热量...270 | |||||
西红柿鸡蛋盖面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、西红柿（一个）、蒜粒（适量）
1/3. 将西红柿切成丁
鸡蛋打入碗中搅拌均匀加少许盐
2/3. 汤锅烧水，将面条煮熟捞沥干放置碗中
3/3. 锅底放入适量橄榄油，倒入鸡蛋稍微翻炒一下，随后放入蒜泥与西红柿继续翻炒加入小半碗水放入适量盐，转小火闷煮两分钟待汤汁粘稠后，盛至煮好的面条上即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、延缓衰老等功效；可与丝瓜、北极虾、青椒搭配；与茶叶、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、护肤、清热生津等功效；可与黄鱼、三文鱼、山楂搭配；与皮皮虾、石榴、草鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋盖面热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克