| 酸甜可口微辣的拌豆芽黄瓜胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 299克 | 酸甜可口微辣的拌豆芽黄瓜胡萝卜热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于扎马步18分钟消耗的热量...240 | |||||
酸甜可口微辣的拌豆芽黄瓜胡萝卜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、胡萝卜（一根）、豆芽（黄豆芽绿豆芽都可以）（200克）
1/6. 我用的黄豆芽，习惯去除两端，只留中间，健康也美观，当然也可以不去掉，随个人喜好就行，入水微泡10分钟
2/6. 胡萝卜黄瓜切丝，下班着急做饭，偷懒了，用的擦子
3/6. 开水加少许盐，先放胡萝卜丝，变软后放豆芽，10秒钟断生就捞出
4/6. 然后放入事先准备好的冷水降温，捞出控干水分
5/6. 放入黄瓜丝，香油一勺，盐半勺，糖一勺勺，醋1到2勺，美极酱油一勺（可用普通生抽代替），蒜末适量，我喜欢辣，所以放了一勺炸好的辣椒
6/6. 搅拌均匀就可以入盘了，天气热想吃冰些的，可以先不放调料放冰箱冷却半小时，时间不亦过长，否则营养会挥发，不健康，放半小时后再放调料搅拌上桌，如果先放调料会出汤，影响口味
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、健脑安神、减肥强体等功效；可与黑木耳、虾米、墨鱼搭配；与杨梅、圣女果、菜花相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消食、促消化等功效；可与西瓜、比目鱼、草鱼搭配；与冬虫夏草、西红柿、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜可口微辣的拌豆芽黄瓜胡萝卜热量70 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物11.7 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克