| 果酱千屋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | 0.37克 | 0.07克 |
| 总量 | 393克 | 果酱千屋饼热量/卡路里1238千卡 | |||
 热量1238千卡，相当于穿衣服619分钟消耗的热量...120 | |||||
果酱千屋饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、果酱（适量）
1/12. 面粉二两，鸡蛋2个，酵母粉2克，先将酵母粉与面粉拌匀后再加鸡蛋调，如果太干可慢慢加水调至沾稠
2/12. 锅摸油后倒入面浆，旋转锅让面浆均匀至圆形
3/12. 锅边抺点油慢慢把饼翻过来摸抹上果酱，一定是小火，几分钟后取出备用
4/12. 这时又另做一张等到凝固时抹上超薄一屋面酱，
5/12. 把放在外面那张有果酱的扣上去，让两张粘连，
6/12. 又在第二张上面抺上翻茄酱，其它酱都行取出待用
7/12. 又另做等三张，等凝固后抹上面浆，把先粘在一起那两张有酱那里扣在这上面，看自己喜欢做多少层都行，小火慢烘几分钟后取出
8/12. 取出后的千层饼去掉边角，忘拍了
9/12. 长行或方形随自己喜欢
10/12. 口感不错
11/12. 我选用的果酱和番茄酱
12/12. 来个特拍千层饼
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、润肺利咽等功效；可与圆生菜、生菜、洋葱搭配；与雪莲果、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
果酱的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强食欲、促消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 果酱千屋饼热量1238 千卡
- 脂肪11.08 克
- 蛋白质24.23 克
- 碳水化合物132.08 克
- 钠186 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.24 毫克
- 钾215 毫克