| 绿豆糕-新吃法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 94千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 澄粉 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 229克 | 绿豆糕-新吃法热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡，相当于治安175分钟消耗的热量...150 | |||||
绿豆糕-新吃法的做法共7个步骤
食材主料/辅料
去皮绿豆（250克）、红豆沙（100克）、白沙糖或冰糖（50克）、澄粉（50克）、鸡蛋（1个）、黄油（10克）
1/7. 先将去皮绿豆用冷水泡2小时以上，然后放高压锅压半小时，（煮的时候可以先加上糖一起煮，水不要放太过，满过绿豆一点就好，放太多了太稀了就不好了）煮好放凉后放料理机打成细沙。
2/7. 很简单绿豆沙就做好了
3/7. 取每个35g的绿豆沙放压扁包上15g的红豆沙（红豆沙是买的，也可自己做）包好搓成圆形。
4/7. 放澄粉里裹上澄粉，要沾多一些粉
5/7. 压模器刷上油
6/7. 做好后放烤箱烤15分钟取出刷上蛋液再烤5分钟
7/7. 美味的绿豆糕出炉了，咬一口外酥里嫩的感觉，小朋友们都爱吃！
食材功效信息
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、润肠通便、预防高血压等功效；可与鲤鱼、粳米、薏米搭配；与盐、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、健脑、通便等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、清热解毒等功效；可与丝瓜、银鱼、桂圆肉搭配；与豆浆、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
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营养信息
- 绿豆糕-新吃法热量438 千卡
- 脂肪109.17 克
- 蛋白质28.56 克
- 碳水化合物83.72 克
- 钠208.6 毫克
- 钙109 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾337 毫克