| 家常炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 家常炒肉片热量/卡路里1067千卡 | |||

1/6. 先把材料准备好,先姜切成片在切成丝

2/6. 在把猪肉切成片,第一次切猪肉片,切得不好,大家别介意哈。

3/6. 注意哦,油少一点,一小瓢就够了,小孩子吃饭用的瓢,我今晚放多了,在把姜丝熬一熬,等一定程度时,在把猪肉倒入锅中。

4/6. 把猪肉到入锅中后,翻炒一下盖上锅盖,焖一下再到入黄酒。再倒入酱油,少一点。再翻炒一下,盖上锅盖

5/6. 过了一分钟再到入我们的糖,记住哦,糖一定要最后放,因为你提早放了,肉还没熟,就焦了,放最后那样就不会了,记得放了糖后一定要一直炒一直炒。

6/6. 哈哈,等到你感觉好了的时候,我们的肉就出锅了
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补虚、补钙等功效;可与苋菜、牡蛎、卷心菜搭配;与菊花、何首乌、红螺相克,同食可能会引起不适;