| 柠香蜜汁鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 810克 | 柠香蜜汁鸡翅热量/卡路里2090千卡 | |||
1/8. 洗好8只鸡翅
2/8. 将鸡翅左右两边用剪子切开,既保证入味,又保证一会儿油去除的干净~
3/8. 将处理好的鸡翅与柠檬片放在一起,洒上适量盐(撒盐不是为了入味而是为了让柠檬充分出水)腌制1.5个小时
4/8. 将腌好的鸡翅与柠檬片洗干净,重新放入高压锅8分钟。使其充分入味~
5/8. 只取锅中做好除油后的鸡翅,放入大勺,加冰糖水,酱油适量盐,并添水,没过鸡翅,小火炖煮,至上色
6/8. 将做好的鸡翅取出,抹上蜂蜜放入盘中备用。重新起锅。
7/8. 起锅,将黑胡椒粉,面包屑,孜然粉放在一起,炒香。倒入占满蜂蜜的鸡翅,小心翻炒黏沾。
8/8. 啦啦啦(≧▽≦)出锅开吃
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、添髓、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进睡眠、增强抵抗力等功效;可与雪花梨、茼蒿、鸭梨搭配;与洋葱、腐竹、白开水相克,同食可能会引起不适;
面包屑的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、养胃等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥提味、防腐抑菌、解毒等功效;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效;