| 冰糖雪梨银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 535克 | 冰糖雪梨银耳羹热量/卡路里902千卡 | |||

1/3. 雪梨去皮,切成小块备用

2/3. 准备好一小块银耳,将银耳撕碎,放入水中侵泡一会,大约10分钟左右

3/3. 泡好的银耳与切好的雪梨一起放入锅中,熬至开锅,开锅盛后出来,待冰糖雪梨银耳羹凉透了,放入冰箱冷藏,想喝的时候拿出来,冰冰凉凉,又保健,一年四季喝可润肺,夏季喝还可解暑
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有退热、治疗高血压、护肝等功效;可与姜汁、百合、芝麻搭配;与梭子蟹、猪蹄、柿子相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、润肺、延年益寿等功效;可与茡荠、冰糖、百合搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、补中益气、生津止渴等功效;可与高粱、鸭梨、莼菜搭配;