| 西红柿木耳鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 403克 | 西红柿木耳鸡蛋汤热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于骑马20分钟消耗的热量...480 | |||||
西红柿木耳鸡蛋汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、鸡蛋（1个）、木耳（适量）、大蒜（2瓣）、盐（少许）
1/8. 西红柿洗净，木耳提前泡发好备用
2/8. 西红柿切滚刀块，蒜切片，鸡蛋磕碗里搅匀
3/8. 炒锅放少许油爆香蒜片
4/8. 下切好的西红柿翻炒
5/8. 待西红柿炒出汁后加一碗水
6/8. 水烧开后下木耳继续煮
7/8. 开锅后淋上鸡蛋液，再次开锅即可
8/8. 临出锅时到一点香油
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、养阴凉血、增强免疫力等功效；可与鲫鱼、黄鱼、三文鱼搭配；与冰棍、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、荠菜、玉米搭配；与茶叶、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、活血、益气等功效；可与草鱼、鱿鱼、鲫鱼搭配；与马肉、鸭肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿木耳鸡蛋汤热量159 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质13.74 克
- 碳水化合物10.07 克
- 钠156 毫克
- 钙81.7 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾381 毫克