| 肉酿秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 300克 | 肉酿秋葵热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于坐飞机289分钟消耗的热量...60 | |||||
肉酿秋葵的做法共12个步骤
食材主料/辅料
秋葵（200克）、肉馅（100克）、葱（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）
1/12. 材料：秋葵200克，肉馅100克、葱、姜、生抽、食用油、淀粉适量。
2/12. 葱姜切碎末。
3/12. 肉馅加葱姜末、鸡精、盐，稍许生抽条拌均匀。
4/12. 秋葵洗净。
5/12. 中间一剖两半。
6/12. 用叉子或者牙签划一下中间的缝隙，这样肉馅容易酿入。
7/12. 秋葵表面扑点淀粉。
8/12. 酿入肉馅。
9/12. 酿好的秋葵。
10/12. 摆入盘中放入蒸锅。
11/12. 大火开锅8-10分钟。
12/12. 蒸好的肉酿秋葵，滗去蒸出的汁水。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃整肠、防癌、抗癌等功效；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、滋阴等功效；可与莴笋、黑木耳、白菜搭配；与豆类、茶叶、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉酿秋葵热量289 千卡
- 脂肪14.89 克
- 蛋白质20.22 克
- 碳水化合物7.03 克
- 钠65 毫克
- 钙92 毫克
- 铁1.69 毫克
- 钾622 毫克