| 胡萝卜肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 375克 | 胡萝卜肉饼热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡，相当于羽毛球246分钟消耗的热量...270 | |||||
胡萝卜肉饼的做法共18个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、胡萝卜（适量）、面粉（适量）、酵母粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、花生油（适量）
1/18. 面粉加水.酵母粉和成面团发酵大约3小时成蜂窝状。
2/18. 胡萝卜洗净备用。
3/18. 用擦丝器擦成丝。
4/18. 胡萝卜丝擦好了,不用去水分。
5/18. 肉馅.葱姜切末。
6/18. 肉馅中加老抽.盐.鸡精.搅拌均匀,最后加花生油。
7/18. 加入胡萝卜丝。
8/18. 搅拌均匀,馅就做好了。
9/18. 把发好的面团揪成小剂子(大小随自己喜好)。
10/18. 按扁,擀成圆形的皮。
11/18. 包上胡萝卜馅。
12/18. 象包包子一样收紧口。
13/18. 有褶皱的一面朝下,按扁。
14/18. 肉饼饼就做好了。
15/18. 电饼铛擦干,放上肉饼。
16/18. 两面金黄,约3分钟就熟了。
17/18. 脆.软.香的饼饼....
18/18. 吃喽。。。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效；可与苋菜、白萝卜、西瓜搭配；与荞麦、雪花梨、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促消化、防癌等功效；可与鳕鱼、卷心菜、草鱼搭配；与水萝卜、苹果、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜肉饼热量1106 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克