| 猪蹄黄豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 黄豆 | 克 | 518千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 823克 | 猪蹄黄豆汤热量/卡路里2268千卡 | |||
 热量2268千卡，相当于蹦床648分钟消耗的热量...210 | |||||
猪蹄黄豆汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（2只）、黄豆（150克）、陈皮（1片）、姜（20克）、盐（适量）
1/3. 提前将黄豆洗净用适量清水泡软，最好提前一天浸泡。
2/3. 将猪蹄洗净去除杂毛，剁成大块（最好买收拾干净躲好块的），放沸水中煮5分钟，捞出洗净待用。
3/3. 汤煲内放入适量清水，放入除盐以外所有材料，烧开以后保持大火状态烧20分钟，直到汤汁发白，然后转小火煲约3小时，至猪蹄酥烂，捞出陈皮不要，用盐和葱花调味即可。
用酱油、醋、香油、花椒粉、剁椒、葱花调成蘸水，蘸猪蹄吃。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、促进生长、美容等功效；可与花生、茭白、鱿鱼搭配；与杏、梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、促进骨生成、防止血管硬化等功效；可与花生、鸡蛋、牛蹄筋搭配；与芹菜、猪血、北极虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 猪蹄黄豆汤热量2268 千卡
- 脂肪21.4 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠113 毫克
- 钙199 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1096 毫克