| 面炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 面炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于摔跤16分钟消耗的热量...360 | |||||
面炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（50克）、小葱（数棵）、盐（适量）、植物油（适量）、花椒粉（适量）
1/6. 小葱切成约一厘米长的段，鸡蛋磕开。
2/6. 加适量水，放入盐、花椒粉，加入面粉，顺时针搅拌均匀，呈面糊状。
3/6. 锅内放较多植物油，烧热后改小火，慢慢倒入鸡蛋面糊。
4/6. 稍微煎一会儿，用锅铲慢慢翻过来，继续用小火加热。
5/6. 蛋液凝固的差不多时，用锅铲切割开，翻炒至熟。
6/6. 可以佐餐，也可以做主食。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、健脑益智等功效；可与明虾、丝瓜、肥牛搭配；与田鸡、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克