| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 161克 | 绿豆糕热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡，相当于唱歌265分钟消耗的热量...120 | |||||
绿豆糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
绿豆（半斤）、黄油（少量）、白砂糖（若干）
1/6. 绿豆泡10小时，去皮。（这是一个很艰难的过程，我去到一半就继续不下去了。尽量买去皮绿豆。）
2/6. 泡好加少许凉开水，上锅蒸40分钟左右。
3/6. 倒入搅拌机机打成绿豆泥，我这特意没有全部搅拌充分，留了很多绿豆颗粒，喜欢吃起来有颗粒感。（建议搅拌充分，口感和美感都比较符合主流）
4/6. 锅里放入黄油，小火加热使黄油融化，倒入绿豆泥翻炒
5/6. 炒到粘稠的状态，加入白砂糖，直至水分干并成团。
6/6. 将绿豆泥放入模具中，然后脱模。成品。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血脂、保护肾脏、止渴等功效；可与燕麦、西瓜、百合搭配；与鱼头、冬虫夏草、狗肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 绿豆糕热量530 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物62 克
- 钠3.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克