| 火辣小怪物热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 619克 | 火辣小怪物热量/卡路里106千卡 | |||

1/3. 将西红柿和肉放入锅中(也可以不放肉)

2/3. 用面黏鸡蛋 裹在茄子条上 放入锅中炸

3/3. 炸完放入锅中炒 加入糖等佐料 最后勾芡
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾、降低胆固醇、发汗解表等功效;可与海虾、羊排、鳗鱼搭配;与黑鱼、乌鳢、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、降血脂、养阴凉血等功效;可与三文鱼、黄鱼、菜花搭配;与冰棍、河蚌、鱼肉相克,同食可能会引起不适;