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酱油鸡

酱油鸡的热量和减肥功效

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酱油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
冰糖560千卡397千卡0克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量342酱油鸡热量/卡路里1007千卡
板球 热量1007千卡,相当于板球201分钟消耗的热量...300

酱油鸡的做法共4个步骤

食材主料/辅料

半只鸡(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、冰糖(适量)、红枣(2颗)、酱油(适量)
酱油鸡的做法图解1

1/4. 锅里放水,烧开后倒入酱油,按水和酱油3比1调制,随后依次放入姜片,八角,桂皮,红枣,冰糖,鸡,盖上盖子煮八分钟左右翻一面在煮八分钟,随后盖上盖子焖十分钟即可

2/4. 煮好后,不用立马捞起来,可以放哪里十来分钟,捞起来待凉一点切好,在放碗里浇一点汁就可以了

酱油鸡的做法图解3

3/4. 成品

酱油鸡的做法图解4

4/4. 也可以放一点葱点缀

食材功效信息

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃部胀闷、增加白细胞、帮助消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有暖脾胃、温通血脉、补元阳等功效;可与蜂蜜、鸡肝、猪肚搭配;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、生津止渴、和胃润肺等功效;可与草莓、银耳、白果搭配;

红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、防癌、防治心血管病等功效;可与莲子、核桃、小麦搭配;与海蟹、葱、玄参相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 酱油鸡热量1007 千卡
  • 脂肪8.9 克
  • 蛋白质24.3 克
  • 碳水化合物324.1 克
  • 5802.9 毫克
  • 459 毫克
  • 40.6 毫克
  • 1499 毫克

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