超萌和风烧果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
炼乳 | 克 | 325千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
总量 | 250克 | 超萌和风烧果子热量/卡路里840千卡 | |||
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1/22.
所有食材备齐.
2/22. 炼乳和蛋黄混匀.
3/22. 泡打粉和面粉混合后过筛.
4/22. 加入炼乳中
5/22. 搅拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
6/22. 手上蘸上粉揉成条称220克.
7/22. 切成每个约20g的剂子.
8/22. 揉圆
9/22. 擀面皮,或者直接用手压也行.我是用手的.放入适量红豆馅.
10/22. 收口.虎口挤出小鸡造型的脑袋.
11/22. 再柔出小鸡的身子。
12/22. 将一面团,揉成椭圆形,剪出兔子耳朵
13/22. 与40克面团,加入绿沫茶粉,将40克的面团分成二,揉出刺猬的身子,用剪刀剪出刺猬的刺
14/22. 余下的揉成圆形,和成猫的样子.将它们放入铺有油纸的烤盘.
15/22. 预热好的烤箱,上下火中层170℃、20分钟
16/22. 表面上色即可出炉.
17/22. 巧克力隔热水化开.用牙签沾上巧克力画出大白的样.
18/22. 再给这些小动物画上眼睛,给小鸡画上翅膀.
19/22. 可爱的小刺猬.
20/22. 小花猫,和大白,小白兔你更喜欢谁?
21/22. 小鸡们在商量什么呢?
22/22. 来一张大团聚,小动物们是不是很萌?
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、宁心安神、避免智力衰退等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、强化骨骼、维护视力等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;