| 柿子炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 473克 | 柿子炒鸡蛋热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于晾衣服180分钟消耗的热量...120 | |||||
柿子炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
柿子（两个）、鸡蛋（三个）、葱花（少许）、香菜（少许）
1/5. 1,将柿子切块儿
2/5. 2，将鸡蛋打到小盆里，搅拌均匀，可以加适量盐，也可以不加～
3/5. 3，将锅烧热，倒入油，将搅好的鸡蛋倒入锅中煎成饼，倒出。注意不要把鸡蛋煎糊哦～鸡蛋稍微熟，成型即可～
4/5. 4，锅中再次放入油，将柿子放入锅中，填少许水，微微炖一会儿(如果喜欢吃硬的 稍微炒一下即可)，
5/5. 5,将煎好的鸡蛋放入锅中，炒碎，成块儿。加入适量盐，花椒面，味精，葱花，香菜，翻炒几下，即可出锅～
食材功效信息
柿子的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解酒、止血凉血、润肺化痰等功效；可与黑豆、猪肉搭配；与大闸蟹、基围虾、梨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、清热解毒等功效；可与小米面、海虾、洋葱搭配；与柿子、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、抗癌、降血压等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、醒脾和中、祛除寒气等功效；可与虾、羊肉、羊骨搭配；与五花肉、黄瓜、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柿子炒鸡蛋热量359 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质14.76 克
- 碳水化合物24.63 克
- 钠402.8 毫克
- 钙95 毫克
- 铁2.33 毫克
- 钾473 毫克