| 儿时的回忆-烫面饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 726克 | 儿时的回忆-烫面饺子热量/卡路里2147千卡 | |||
 热量2147千卡，相当于划船537分钟消耗的热量...240 | |||||
儿时的回忆-烫面饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（250克）、韭菜（150克）、小麦面粉（适量）、盐，花椒，葱，姜，酱油，鸡精等（适量）
1/5. 猪肉剁碎，拌入韭菜。依照个人口味调匀。
2/5. 适量面粉，开水冲烫，和匀，醒面20分钟。
3/5. 擀面皮，包馅。
4/5. 包好后放入笼中上锅蒸15分钟。
5/5. 成品如图。
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、润燥等功效；可与木瓜、白萝卜、卷心菜搭配；与梨、鹌鹑、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、散瘀、润肠通便等功效；可与明虾、猪血、黄豆芽搭配；与白酒、牛排、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心益肾、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 儿时的回忆-烫面饺子热量2147 千卡
- 脂肪33.11 克
- 蛋白质27.889999 克
- 碳水化合物78.25 克
- 钠381.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾653 毫克