| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 总量 | 630克 | 绿豆糕热量/卡路里1526千卡 | |||
 热量1526千卡，相当于坐飞机1526分钟消耗的热量...60 | |||||
绿豆糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
绿豆（适量）、炼奶（适量）、炼乳（适量）、水（适量）、红小豆（适量）、白糖（适量）
1/9. 绿豆加水泡一晚，
2/9. 泡好之后去皮
3/9. 沥干水加入3勺淡炼乳，加炼乳有点奶香味，没有炼乳也可以不加。之后放入高压锅上汽后半小时
4/9. 出锅后的绿豆，放入白糖加原味的炼奶，搅拌均匀。因为是高压锅蒸的所以在搅拌的时候就会很容易碾碎的。
5/9. 凉凉之后分成小球大小根据你家模具的大小。
6/9. 这是红豆沙做法：红小豆泡一晚上，放锅里水淹没红豆开火煮至红豆沙软，煮好后加入白糖。
7/9. 把红豆沙放入绿豆皮中用虎口收口。
8/9. 放入模具中压出来。
9/9. 大集合
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保护肾脏、止渴、厚肠胃等功效；可与黑木耳、燕麦片、南瓜搭配；与圣女果、狗肉、鱼头相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充钙质、维护视力等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆糕热量1526 千卡
- 脂肪19.3 克
- 蛋白质58.11 克
- 碳水化合物334.6 克
- 钠238.8 毫克
- 钙713 毫克
- 铁14.49 毫克
- 钾2506 毫克