| 咸菜肉丝炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸菜 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 毛豆 | 克 | 328千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 600克 | 咸菜肉丝炒毛豆热量/卡路里951千卡 | |||

1/10. 肉 毛豆 咸菜

2/10. 肉洗净切丝,毛豆去壳洗净,咸菜洗净

3/10. 锅内放油加热

4/10. 放入肉丝煸炒2分钟

5/10. 放入毛豆煸炒5分钟

6/10. 再放入雪菜煸炒

7/10. 放适量的水煸炒.加盖煮6到7分钟

8/10. 然后放少许盐翻炒

9/10. 再加入少许糖翻炒3分钟

10/10. 最后放少许味精翻炒,出锅装盘
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有安神除烦、生津止渴、抑癌等功效;可与苹果酱、印度苹果、秋里蒙苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、健脾宽中、清热解毒等功效;可与花生、香菇、丝瓜搭配;与鱼肉、鱼头、桂鱼相克,同食可能会引起不适;