| 白萝卜炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | 60克 | 4.6克 |
| 总量 | 553克 | 白萝卜炒鱿鱼热量/卡路里421千卡 | |||

1/6. 干鱿鱼一块。

2/6. 鱿鱼切小块放清水泡软洗净,白萝卜切条,姜片切末。

3/6. 白萝卜放热水中焯一下,可以去掉白萝卜中的苦味,时间不要过长,稍微一焯就好。

4/6. 锅中放油烧热。

5/6. 然后放入姜末,煸炒后加入鱿鱼炒均匀,加入料酒翻炒,最后加入白萝卜,将三者炒匀。

6/6. 依次加入耗油,翻炒后加入盐和糖。,翻炒均匀后出锅即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、增加食欲、促进消化等功效;可与羊骨、羊肉、鸡肉搭配;与熟地、枇杷、菠萝相克,同食可能会引起不适;
干鱿鱼的热量313千卡(每100克);具有防治贫血、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;