| 芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 716千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 725克 | 芋圆热量/卡路里1180千卡 | |||
 热量1180千卡，相当于有氧拳击操118分钟消耗的热量...600 | |||||
芋圆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红薯（2个）、紫薯（2个）、木薯粉（200克）
1/9. 蒸完紫薯把紫薯磨成泥
2/9. 添加木薯粉揉成团，不粘手切成块，红薯也一样
3/9. 都切好了
4/9. 放进锅里煮3~4min
5/9. 像这样
6/9. 煮到浮出水面添半碗凉水，再煮2min
7/9. 捞起来晾，把水份晾干
8/9. 盛入碗中
9/9. 添加牛奶或也只，葡萄干，仙草冻等你所喜欢的配料，即可。冷冻后口感更佳。
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、强肾阳、防癌等功效；可与排骨、米面、猪小排搭配；与大花蟹 、鸡蛋、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、通便、减肥等功效；可与糙米、水芹菜、猪小排搭配；与鸡翅、河蟹、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芋圆热量1180 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质3.63 克
- 碳水化合物130.69 克
- 钠1 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.58 毫克
- 钾11 毫克