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酱香板栗鸭

酱香板栗鸭的热量和减肥功效

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酱香板栗鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
2486千卡240千卡15.5克19.7克
板栗753千卡212千卡4.8克1.5克
总量1391酱香板栗鸭热量/卡路里3239千卡
看书 热量3239千卡,相当于看书2492分钟消耗的热量...78

酱香板栗鸭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸭(半只)、板栗(适量)、姜(适量)、干辣椒(适量)、豆瓣酱(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)
酱香板栗鸭的做法图解1

1/8. 原料图

酱香板栗鸭的做法图解2

2/8. 鸭半只洗净斩块

酱香板栗鸭的做法图解3

3/8. 入鸭块煸至变色

酱香板栗鸭的做法图解4

4/8. 加各种调味和一大勺豆瓣酱

酱香板栗鸭的做法图解5

5/8. 最后加少量清水和板栗

酱香板栗鸭的做法图解6

6/8. 大火炒开后关火

酱香板栗鸭的做法图解7

7/8. 全部倒入压力锅内煲25分钟左右

酱香板栗鸭的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有治便秘、增进体力、抗衰老等功效;可与无花果、仔鸡、红枣搭配;与牛肉、鸭肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱香板栗鸭热量3239 千卡
  • 脂肪21.2 克
  • 蛋白质20.3 克
  • 碳水化合物46.2 克
  • 82.9 毫克
  • 21 毫克
  • 3.9 毫克
  • 633 毫克

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