| 爆炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 236克 | 爆炒杏鲍菇热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于蹦床29分钟消耗的热量...210 | |||||
爆炒杏鲍菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、蚝油（适量）
1/3. 用水焯一下 杏鲍菇
2/3. 葱姜蒜爆锅 放杏鲍菇 耗油多一些 放蒸鱼豉油
3/3. 放盐 鸡精 青辣椒
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、防癌、增加食欲等功效；
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营养信息
- 爆炒杏鲍菇热量102 千卡
- 脂肪13.39 克
- 蛋白质8.01 克
- 碳水化合物15.13 克
- 钠828 毫克
- 钙184 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾30 毫克