| 腊肠炒蒜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 227克 | 腊肠炒蒜苔热量/卡路里150千卡 | |||

1/5. 蒜苔切小段.焯水.腊肠用焯蒜苔的水煮开.凉水冲洗干净.

2/5. 腊肠切片.葱切小段.

3/5. 热锅凉油下葱花炒.下腊肠炒香.出油.

4/5. 放入蒜苔.翻炒.锅中比较干,可以淋少许水.放少许盐调味.(少放盐.腊肠有盐分)

5/5. 取小碗放入一匙淀粉.放一匙生抽,半匙老抽拌匀.勾欠.出锅.
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防便秘、防癌、活血等功效;可与黄鱼、乌鸡、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;