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传统酸梅汤

传统酸梅汤的热量和减肥功效

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传统酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
乌梅110千卡219千卡6.8克2.3克
山楂干31千卡98千卡0.5克0.6克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
甘草10千卡202千卡4.9克4.2克
陈皮33千卡278千卡8克1.4克
玫瑰茄65千卡49千卡0.96克0.64克
冰糖993千卡397千卡0克0克
纯净水3千卡1千卡0克0克
总量964传统酸梅汤热量/卡路里1633千卡
午睡 热量1633千卡,相当于午睡2041分钟消耗的热量...48

传统酸梅汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

乌梅(5个)、山楂干(一大把)、甘草(5克)、红枣(5个)、陈皮(少许)、玫瑰茄(6/8个)、冰糖(250克)、纯净水(1000毫升)
传统酸梅汤的做法图解1

1/5. 把几种原材料准备好。

传统酸梅汤的做法图解2

2/5. 哦(⊙o⊙)哦,忘记了红枣,最好掰开。用水泡上,加保鲜膜放置冰箱冷藏6小时,让食材味道充分泡出来。

传统酸梅汤的做法图解3

3/5. 经过浸泡后食材充分吸收水分,汤汁颜色很好看,紫红色的。

传统酸梅汤的做法图解4

4/5. 起锅熬半小时,中小火~浸泡~晾凉~

传统酸梅汤的做法图解5

5/5. 晾凉~{酸甜度自己根据口味调节}~冰镇~品尝~我用的是玫瑰茄~苗族的做法。老北京做法喜欢加干桂花,或者出锅加糖桂花,又是另一种风味

食材功效信息

乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、增进食欲、敛肺等功效;与奶脯猪肉、猪通脊、前肘猪肉相克,同食可能会引起不适;

山楂干的热量98千卡(每100克);具有活血化淤、消积化滞、收敛止痢等功效;可与枸杞、杜仲搭配;与猪肝、海参、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、防治肿瘤、祛痰等功效;与鲢鱼 、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、补益脾胃、滋养阴血等功效;可与乌鸡、牛奶、枸杞子搭配;与黄瓜、葱、虾相克,同食可能会引起不适;

陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止咳、促进消化、燥湿等功效;可与厚朴、枳实、与苍术搭配;

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营养信息

  • 传统酸梅汤热量1633 千卡
  • 脂肪9.64 克
  • 蛋白质24.36 克
  • 碳水化合物431.01 克
  • 209.9 毫克
  • 1249 毫克
  • 36.18 毫克
  • 1108 毫克

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