| 玉米乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 980千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 500克 | 玉米乌鸡汤热量/卡路里980千卡 | |||

1/10. 玉米500克,

2/10. 玉米冼净切段,

3/10. 香叶,桂皮,八角,黄氏,(这四种香料不爱吃可以不放,因俺家爱吃这香味。)

4/10. 2斤左右的乌鸡去毛和内脏冼净,

5/10. 将处理好的鸡切大块,

6/10. 将切好的鸡肉放进锅里,加入适量的清水煮开,捞出浮末。

7/10. 加入调料和玉米段,

8/10. 盖好锅盖高压15---20分钟。

9/10. 炖好的玉米乌鸡汤,

10/10. 装入碗里,撒上葱末即成。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、防治肝病、促进胃肠蠕动等功效;可与豇豆、鸡蛋、小麦搭配;与红螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;