| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 531克 | 糖醋排骨热量/卡路里1299千卡 | |||
 热量1299千卡，相当于缝衣服866分钟消耗的热量...90 | |||||
糖醋排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（650）、生姜（5片）
1/1. 排骨先煮去血水，然后适量油烧热，放生姜片炒黄，把排骨放进去炒至发黄，放料酒，酱油，醋，白糖。比例分别1:2:3:4加没过排骨的水量，大火烧开，小火闷20分钟即刻。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肠胃、止消渴等功效；可与萝卜、丝瓜、蘑菇搭配；与黄豆、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、促进消化、解毒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1299 千卡
- 脂肪21.15 克
- 蛋白质20.12 克
- 碳水化合物19.47 克
- 钠57.5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾689 毫克