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番茄滑蛋牛肉

番茄滑蛋牛肉的热量和减肥功效

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番茄滑蛋牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量682番茄滑蛋牛肉热量/卡路里579千卡
攀岩 热量579千卡,相当于攀岩53分钟消耗的热量...660

番茄滑蛋牛肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

番茄(1个)、牛肉(适量)、鸡蛋(一颗)、青椒(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、番茄酱(适量)、淀粉(适量)
番茄滑蛋牛肉的做法图解1

1/6. 牛肉用生粉料酒酱油腌20分钟

番茄滑蛋牛肉的做法图解2

2/6. 下锅滑熟

番茄滑蛋牛肉的做法图解3

3/6. 锅里放番茄稍微炒一下,加入两小碗高汤,放入盐,糖,番茄酱略煮

番茄滑蛋牛肉的做法图解4

4/6. 加入牛肉炒匀

番茄滑蛋牛肉的做法图解5

5/6. 加入青椒片,然后勾点欠

番茄滑蛋牛肉的做法图解6

6/6. 最后把打好的鸡蛋淋上去煮沸关火即可

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、增强免疫力、养阴凉血等功效;可与鸡蛋、茭白、福寿鱼搭配;与河蟹、海蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、化痰息风、抗衰老等功效;可与芋头、黄豆芽、土豆搭配;与田螺、鲇鱼、橄榄相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、清热解毒等功效;可与羊排、桂圆肉、丝瓜搭配;与兔肉、牛奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄滑蛋牛肉热量579 千卡
  • 脂肪11.71 克
  • 蛋白质40.93 克
  • 碳水化合物4.92 克
  • 195.6 毫克
  • 72 毫克
  • 4.35 毫克
  • 623 毫克

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