| 通菜梗炒肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 50克 | 通菜梗炒肉末热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于平底雪橇10分钟消耗的热量...420 | |||||
通菜梗炒肉末的做法共7个步骤
食材主料/辅料
空心菜梗（150克）、瘦肉（50克）、食用油（少量）、盐（适量）、鸡精（少量）、剁椒（1勺）
1/7. 准备好肉和空心菜梗
2/7. 把空心菜切梗碎再用水冲洗两次
3/7. 把肉切成沫加盐和鸡精腌5分钟，准备好剁椒
4/7. 把油烧至七分热倒入剁椒爆香
5/7. 倒入空心菜梗一起翻炒1分钟再加入少量盐
6/7. 把空心菜梗翻到一边，倒入肉沫，翻炒至熟
7/7. 把空心菜和肉一起炒10秒起锅即可
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、润肌肤、滋肝阴等功效；可与白萝卜、豆腐皮、紫菜搭配；与海螺、甲鱼、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 通菜梗炒肉末热量72 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克