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豆瓣虾

豆瓣虾的热量和减肥功效

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豆瓣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
总量232豆瓣虾热量/卡路里115千卡
平底雪橇 热量115千卡,相当于平底雪橇16分钟消耗的热量...420

豆瓣虾的做法共5个步骤

食材主料/辅料

沼虾(500克)、生姜(适量)、豆瓣酱(一大勺)、小葱(适量)、料酒(适量)、蒸鱼豉油(适量)
豆瓣虾的做法图解1

1/5. 洗净沼虾 挑去泥肠备用。

2/5. 锅起油,放入切好的生姜,炒出香味。

豆瓣虾的做法图解3

3/5. 放入豆瓣酱,翻炒均匀后倒入虾翻炒。

豆瓣虾的做法图解4

4/5. 将虾炒熟后放入料酒,蒸鱼豉油,继续翻炒至如图。

豆瓣虾的做法图解5

5/5. 放小葱翻炒一次 出锅。

食材功效信息

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、驱寒、杀菌等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有有利于生长发育、治疗高血压、益气健脾等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、防癌、降低胆固醇等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;

蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有增进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 豆瓣虾热量115 千卡
  • 脂肪1.39 克
  • 蛋白质7.69 克
  • 碳水化合物52.76 克
  • 6582.4 毫克
  • 134 毫克
  • 3.95 毫克
  • 1007 毫克

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