| 快手圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 247克 | 快手圆白菜热量/卡路里731千卡 | |||

1/4. 圆白菜掰成块,放开水里焯熟约20秒,沥干水放盆里(焯的时候在水里放少许盐和油,菜的色泽更好!)

2/4. 放上花椒麻椒各10颗,三根干辣椒,把盐,糖,醋,生抽。

3/4. 勺子里倒油加少许香油(可不加),火上烧滚(手抖拿不住勺子的请用锅盛油)

4/4. 烧滚的油泼在花椒和辣椒上,趁热搅匀。OK了!
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、防感冒、健胃等功效;可与白菜、海虾、娃娃菜搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
麻椒的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、防牙痛、促进唾液分泌等功效;