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孔雀开屏白果油菜

孔雀开屏白果油菜的热量和减肥功效

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孔雀开屏白果油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
油菜54千卡18千卡2.95克0.42克
白果46千卡182千卡4.32克1.68克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
鸡汤11千卡7千卡1克0.1克
总量709孔雀开屏白果油菜热量/卡路里288千卡
扎马步 热量288千卡,相当于扎马步72分钟消耗的热量...240

孔雀开屏白果油菜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

油菜(300克)、白果(25克)、黄瓜(1根)、鸡汤(150克)、淀粉(适量)、盐(少许)、白糖(5克)、绿萝卜(1个)
孔雀开屏白果油菜的做法图解1

1/6. 将黄瓜洗净对半切开,再切成小薄片备用。

孔雀开屏白果油菜的做法图解2

2/6. 将切好的黄瓜片平铺在盘子边上,把去皮的白果放开水里加盐煮熟。

孔雀开屏白果油菜的做法图解3

3/6. 将油菜洗净焯水,锅里热油,放油菜。

孔雀开屏白果油菜的做法图解4

4/6. 加盐,再放入煮熟的百果,轻炒几下立即出锅。

孔雀开屏白果油菜的做法图解5

5/6. 用绿萝卜刻一个孔雀身子摆盘,再把炒好的油菜铺上去,上面缀上百果。

孔雀开屏白果油菜的做法图解6

6/6. 鸡汤煮开,加入盐和水淀粉调成汁,淋在摆好的菜上。

食材功效信息

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、抗癌等功效;可与基围虾、粳米、北极虾搭配;与山药、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有定喘咳、止带滞、温肺益气等功效;可与冰糖、栗子、芦笋搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗衰老、生津止渴等功效;可与蜂蜜、豆腐、土豆搭配;与彩椒、柑橘、大白菜相克,同食可能会引起不适;

鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、治便秘、益气生津等功效;

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营养信息

  • 孔雀开屏白果油菜热量288 千卡
  • 脂肪3.1 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物131.72 克
  • 409.9 毫克
  • 50 毫克
  • 2.26 毫克
  • 864 毫克

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