| 古早味披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 204克 | 古早味披萨热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡，相当于壁排球105分钟消耗的热量...420 | |||||
古早味披萨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、温水（100毫升）、酵母粉（适量）、火腿（适量）、洋葱（适量）、甜玉米粒（适量）、青辣椒（适量）、马苏里拉奶酪（适量）、披萨酱（适量）
1/4. 酵母用防温水化开，把面粉和酵母水一起放入面包机，用自动发面档，和面发面。（全程大约2小时）
2/4. 发好的面放入面案上揉匀排气。保鲜膜包好放入冰箱静置3小时以上。
3/4. 做好的披萨面擀成圆饼放入披萨盘，用叉子叉匀小孔。
4/4. 涂上一层披萨酱，放上1/3马苏里拉奶酪丝，均匀的撒入火腿、洋葱、甜玉米粒、青红椒，最后把剩余的马苏里拉奶酪丝全部撒在最上面。烤箱开上下火220度预热，预热后放入披萨饼，烤15分钟即可。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 古早味披萨热量735 千卡
- 脂肪9.27 克
- 蛋白质52.44 克
- 碳水化合物113.75 克
- 钠53 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾955 毫克