| 黄豆煲猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虫草花 | 克 | 73千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 总量 | 25克 | 黄豆煲猪手热量/卡路里73千卡 | |||

1/4. 全部食材洗净,黃豆用冷水泡4小时,猪手切块焯水洗净,虫草花用水泡片刻。

2/4. 用高压锅放入猪手,加葱姜料酒,加水,上气烧10分钟,然后放入黄豆再上气烧10分钟。

3/4. 放入虫草花,开盖烧片刻,调味放盐,味精即可。

4/4. 成品图。
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消炎杀菌、降颅压、治疗高血压等功效;