| 椰汁马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 543克 | 椰汁马蹄糕热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于开会701分钟消耗的热量...90 | |||||
椰汁马蹄糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（250克）、椰汁（250毫升）、红糖（一条）、白砂糖（适量）、清水（三碗）
1/11. 这是所需要的食材
2/11. 用一碗加半碗的清水将就红糖煮融备用
3/11. 用一碗清水将白砂糖煮融备用
4/11. 将250克的马蹄粉分成两份，用来做黄色粉水的马蹄粉可以稍微多点
5/11. 将椰浆倒入要做成白色粉水的粉中，将一碗清水倒入要做成黄色粉水的粉中，各自充分搅拌
6/11. 将煮好的红糖水稍微放量3分钟，就可以将红糖水冲进粉水中，这是黄粉水。另外，白粉水也是同样道理，将煮好的白糖水稍微放凉3分钟，就可以将白糖水冲进粉水中。
7/11. 这是黄粉水和白粉水
8/11. 将锅里的水烧滚，放上抹了油的蒸盆，稍微蒸上2分钟
9/11. 第一层放上黄粉水，蒸两分钟
10/11. 接着蒸一层白粉水，也是蒸两分钟。随着蒸的层数增加，蒸的时间也要相应增加
11/11. 蒸好之后放凉就可以切件（*@ο@*） 哇（*@ο@*） 哇了
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、生津利尿、益气等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、补血、益气补血等功效；可与黑豆、小米、小米面搭配；与松花蛋、文蛤、肥牛相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、除口臭、舒缓肝气等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 椰汁马蹄糕热量1051 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质5.4 克
- 碳水化合物219.4 克
- 钠92.7 毫克
- 钙176 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾1086 毫克