| 干锅手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 干锅手撕包菜热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于露营58分钟消耗的热量...150 | |||||
干锅手撕包菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉片（十几片）、包菜（一颗）、大蒜（三四颗）、姜片（适量）、盐、胡椒、味精、糖、酱油（适量）
1/8. 包菜撕碎碎，随便怎么蹂躏都行
2/8. 把它洗白白
3/8. 生姜片和大蒜碎
4/8. 锅里把油烧热，把肉倒进去，炒出肥肉里面的油（看上去炒干了就行），炒干了之后，锅里会有很多油，把油倒掉，只留一点油
5/8. 再放生姜大蒜煸出香味
6/8. 把包菜全放进去，炒到蔫了
7/8. 炒到这样，在往里面加一小勺盐，味精和一丢丢胡椒，糖一小撮。酱油一点点，太多炒出的颜色不好看
8/8. 炒一下下就可以出锅啦
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、消炎止痛等功效；可与猪肉、樱桃番茄、木耳搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、健脾胃、清肠道等功效；可与龙须菜、玉米面、生菜搭配；与鸡翅、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、促消化、消水肿等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅手撕包菜热量146 千卡
- 脂肪3.41 克
- 蛋白质7.3 克
- 碳水化合物47.61 克
- 钠61.7 毫克
- 钙115 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾426 毫克