| 金针三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 海带 | 克 | 20千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 450克 | 金针三丝热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于吹喇叭53分钟消耗的热量...120 | |||||
金针三丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金针菇（150克）、海带（150克）、韭菜（150克）、鸡粉（5克）、盐（3克）、芝麻香油（10克）、凉拌醋（5克）
1/6. 将金针菇洗净切去蒂头，海带、韭菜洗净切段。
2/6. 锅中加水煮沸，下入金针菇、韭菜、海带焯水捞出沥干。
3/6. 将金针菇、韭菜、海带，放入盘中。
4/6. 加入调味料： 5g鸡粉、3g盐、10g芝麻香油、5g凉拌醋。
5/6. 一起搅拌均匀
6/6. 大功告成
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与油菜、猪肝、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、防癌、增强免疫力等功效；可与白菜、冬瓜、芝麻搭配；与猪血、葡萄、薏米相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、补肾、解毒等功效；可与猪肉、牡蛎、基围虾搭配；与蜂蜜、菠菜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针三丝热量106 千卡
- 脂肪1.31 克
- 蛋白质5.689999 克
- 碳水化合物11.65 克
- 钠336.9 毫克
- 钙148 毫克
- 铁5.94 毫克
- 钾932 毫克