| 韭菜鸡蛋馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 333克 | 韭菜鸡蛋馅饺子热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡，相当于网球32分钟消耗的热量...360 | |||||
韭菜鸡蛋馅饺子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭菜（250克）、鸡蛋（3个）、盐（适量）、十三香（适量）
1/7. 和面，用温水慢慢浇，别活硬了，和面的时候也可以放个鸡蛋，那样煮的时候皮不会破
2/7. 把活好的面搓成长条，然后揪成小坯子
3/7. 擀皮
4/7. 把韭菜切碎，鸡蛋打散炒熟弄碎，加入盐和十三香拌匀
5/7. 然后就可以开包了
6/7. 大约煮五分钟
7/7. 出锅了
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、补肾、肾虚阳痿等功效；可与牡蛎、明虾、绿豆芽搭配；与牛排、牛肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、预防癌症等功效；可与小米面、羊排、明虾搭配；与味精、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、调味、促进消化等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、调味、提鲜等功效；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋馅饺子热量194 千卡
- 脂肪18.32 克
- 蛋白质17.649999 克
- 碳水化合物84.97 克
- 钠10510.4 毫克
- 钙217 毫克
- 铁7.89 毫克
- 钾644.3 毫克