| 土豆丝鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 土豆丝鸡蛋饼热量/卡路里324千卡 | |||

1/5. 土豆刮皮,洗净切成条擦成丝,注意擦完了不用再过水。

2/5. 放到碗里,放些葱丝,盐,胡椒粉,还有一个鸡蛋。

3/5. 电饼档放油,把土豆丝弄成小饼状,煎到两面金黄。

4/5. 就是这样咯,可以一面翻着煎,也可用双面加热那种。

5/5. 两面金黄就可以了,我又洒了点番茄酱,然后就可以吃了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、益气、健脾等功效;可与肥牛、牛腩、醋搭配;与樱桃番茄、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、预防癌症等功效;可与桂圆肉、干辣椒、羊排搭配;与豆奶、鹅、田鸡相克,同食可能会引起不适;