| 鸡蛋土豆丝卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 鸡蛋土豆丝卷热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于铺瓷砖59分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡蛋土豆丝卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个大）、胡萝卜（少许）、葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、椒盐（适量）
1/3. 两个鸡蛋，两小勺面粉用筷子搅匀，后把葱花放入（葱花跟面粉鸡蛋一起放会成面团粘在一起）蛋液里放点盐。
2/3. 把土豆，胡萝卜切丝，锅里放少许油，到入一品鲜酱油，把葱花土豆丝胡萝卜丝炒熟出锅，再把火腿放锅里烙一下。(炒土豆丝不放盐，鸡精，一品鲜本身就鲜咸)
3/3. 土豆丝铺到蛋卷上，在撒点椒盐，个人口味还可以刷辣酱。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、补充营养、美容养颜等功效；可与黄瓜、豆角、醋搭配；与圣女果、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、消食等功效；可与莴笋、菠菜、西兰花搭配；与白酒、冬虫夏草、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋土豆丝卷热量264 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克