| 油爆河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 玉米油 | 克 | 627千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 270克 | 油爆河虾热量/卡路里813千卡 | |||
 热量813千卡，相当于打沙袋136分钟消耗的热量...360 | |||||
油爆河虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
河虾（200克）、玉米油（70克）
1/3. 挑选大小均匀的河虾，流动水冲洗，去除杂物和小的虾米，沥水待用。
2/3. 平底锅烧热后，放入少量的玉米油（大火）烧热（越热越好），放入河虾爆炒，注意翻炒（喜欢干的，爆的时间长点。喜欢嫩的，爆的时间短点）。
3/3. 成品：油爆河虾。
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、提高性欲、防心肌梗死等功效；可与燕麦、韭菜、西兰花搭配；与葡萄、茶叶、果汁相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、美容养颜等功效；
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营养信息
- 油爆河虾热量813 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠166.6 毫克
- 钙63 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾217 毫克