| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||

1/2. 韭菜洗净切段,鸡蛋敲开放碗里加盐搅拌待用。
2/2. 锅里热油放鸡蛋液炒至刚刚熟就放入韭菜炒一会,三四十秒左右就可以起锅啦。不要炒太久,太久会不好吃的。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、肾虚阳痿、温中行气等功效;可与鲫鱼、黄豆芽、墨鱼搭配;与牛排、牛奶、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与圆生菜、韭菜、青椒搭配;与甲鱼 、鹅、味精相克,同食可能会引起不适;