| 番茄鸡肉温沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 523克 | 番茄鸡肉温沙拉热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于聚会259分钟消耗的热量...90 | |||||
番茄鸡肉温沙拉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、番茄（一个）、彩椒（适量）、洋葱（适量）、西兰花（适量）、橄榄油（适量）、柠檬汁（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）
1/9. 鸡胸肉切成条，不要太厚，放入容器内，加适量橄榄油、黑胡椒、大蒜一头（蒜最好是拍碎）拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一夜。
2/9. 将所有蔬菜洗净。
3/9. 洋葱、彩椒、西红柿切稍大一点的丁，西兰花掰成小朵。洋葱泡入水中。
4/9. 平底锅烧热，不用放油（腌制鸡肉的时候已经放过橄榄油了），将鸡肉放入锅内煎制。
5/9. 煎鸡肉的同时烧一锅水，放少许油，将西兰花焯水。
6/9. 鸡肉煎制两面稍稍有些焦黄就可以了。
7/9. 去一个干净的容器，放入三大勺橄榄油，少许盐，适量胡椒粉，一个柠檬的柠檬汁调匀，这样酱汁就完成了。
8/9. 将所有蔬菜放入酱汁内拌匀。
9/9. 煎好的鸡肉稍稍放凉，用厨房剪刀剪成和蔬菜大小差不多的丁，放入蔬菜内拌匀即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、益气、补虚填精等功效；可与茼蒿、茶树菇、冬瓜搭配；与菊花、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、防癌等功效；可与卷心菜、菜花、福寿鱼搭配；与白酒、河蟹、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鸡肉温沙拉热量388 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠39.4 毫克
- 钙13 毫克
- 铁1 毫克
- 钾501 毫克