| 酱香葱油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 酱香葱油豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于干砌墙80分钟消耗的热量...180 | |||||
酱香葱油豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一斤）、辣椒（4颗）、豆瓣酱（一勺）、葱（30克）、美极鲜（一勺）、水（少许）
1/9. 豆腐切块。
2/9. 辣椒洗净去籽切块，葱切段。
3/9. 热锅下油，先下入葱段煎出葱油。
4/9. 再放入豆腐炒至变色。
5/9. ..
6/9. 再加一勺豆瓣酱。
7/9. 一勺美极鲜。
8/9. 水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。
9/9. 再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、清热润燥、生津止渴等功效；可与黄瓜、紫菜、秋刀鱼搭配；与蜂蜜、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香葱油豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克