| 咖喱香炸舞茸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 265克 | 咖喱香炸舞茸热量/卡路里464千卡 | |||
 热量464千卡，相当于潜泳31分钟消耗的热量...900 | |||||
咖喱香炸舞茸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
舞茸（200克）、薄力粉（50克）、淀粉（2小勺）、盐（1/3小勺）、起泡粉（1小勺）、咖喱粉（1小勺）、水（5大勺）、橄榄油（1小勺）、炸油（适量）
1/4. 舞茸去掉石床，分小朵洗净后沥干水分。
2/4. 将除舞茸以外的所有材料都倒入盆中搅拌成均匀的面糊。
3/4. 锅里倒油，烧至170度左右。
4/4. 将舞茸裹上面糊，放入油锅中炸熟即，沥掉多余的油，装盘即可。
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、和胃、治便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除脂美容、促消化等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、促进血液循环、增进食欲等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、防辐射等功效；
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营养信息
- 咖喱香炸舞茸热量464 千卡
- 脂肪107.11 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物160.35 克
- 钠10099 毫克
- 钙235 毫克
- 铁36.03 毫克
- 钾780 毫克