| 不一样的美食-酸奶盆栽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 218克 | 不一样的美食-酸奶盆栽热量/卡路里922千卡 | |||
 热量922千卡，相当于骑马115分钟消耗的热量...480 | |||||
不一样的美食-酸奶盆栽的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（50克）、细砂糖（10克）、蛋黄（1个）
1/9. 准备好
2/9. 黄油软化加入过筛的低筋面粉和白砂糖用手捏成屑，加入蛋黄揉成面团，放冰箱冷藏1个小时
3/9. 冷藏后的面团先回温，然后擀成0.3cm的薄片，用圆形模具压出形状
4/9. 放入6连模具中弄整齐，然后在底部用叉子叉小洞，防止底部膨胀（这是我补拍烤好的图片）
5/9. 放入预热好的烤箱，上下火165度，烤25分钟，烤至金黄
6/9. 消化饼干用擀面杖压碎，待杯子冷却，底部放一层饼干碎
7/9. 然后再铺一层酸奶，重复两次
8/9. 最上一层是饼干铺面即可
9/9. 最后加一片薄荷叶在表面点缀
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、解盐卤毒、调味等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、润肺利咽等功效；可与小米、牡蛎 、荠菜搭配；与味精、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 不一样的美食-酸奶盆栽热量922 千卡
- 脂肪125.94 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物183.49 克
- 钠172.2 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾193 毫克