| 卤香干炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 总量 | 312克 | 卤香干炒肉热量/卡路里1274千卡 | |||
 热量1274千卡，相当于背包旅行182分钟消耗的热量...420 | |||||
卤香干炒肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
卤香干（适量）、猪肉（适量）、海鲜酱（适量）、红萝卜（适量）、辣椒（适量）、精盐（适量）、调和油（适量）、调味鲜（适量）、味精（适量）
1/10. 手工磨浆卤香干
2/10. 将红萝卜切片，猪肉切片，香干切丁，辣椒切丁。
3/10. 把猪肉片下入油锅里炒熟，
4/10. 再倒进卤香干丁，
5/10. 翻炒均匀，
6/10. 再把切好的红萝卜和辣椒丁倒进锅里，
7/10. 加盐炒熟，
8/10. 调入海鲜酱，调味汁炒入味，
9/10. 放适量的清水烧开，调入味精炒匀即成。
10/10. 卤香干炒肉即成。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补虚、补钙等功效；可与芒果、鸡蛋、银耳搭配；与鹌鹑、牛排、明虾相克，同食可能会引起不适；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 卤香干炒肉热量1274 千卡
- 脂肪71.9 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物29.3 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克